11
Volimo leto, ali kada temperature pređu 30 stepeni, poslednje što nam se radi jeste da provodimo sate pored šporeta.
Zato su salate najbolje rešenje – brzo su gotove, lagane, zdrave, a opet zasitne. Bilo da volite klasiku sa piletinom, osvežavajuće kombinacije s testeninom, nešto drugačije poput sočiva i prosa, ili modernu verziju s avokadom i jajima, piše „Zadovoljna.hr„.
Pročitajte još
Ovo su tri najukusnije salate koje će vam olakšati planiranje ručka ili večere.
Sastojci:
Za kremasti preliv:
Ili lagani preliv:
Priprema:
Skuvajte testeninu prema uputstvu s pakovanja. Pred kraj kuvanja dodajte smrznuti grašak i/ili kukuruz. (Možete koristiti i grašak i kukuruz iz konzerve.)
Ocedite vodu i ostavite da se testenina ohladi.
Isecite pečenu piletinu na sitne komade.
Operite i očistite papriku, pa je isecite na kockice. Čeri paradajz prepolovite.
Testeninu, piletinu i povrće pomešajte u činiji.
Odaberite da li želite lagani ili kremasti preliv, sjedinite sastojke i dodajte u salatu.
Ovako pripremljena salata može da stoji u frižideru oko tri dana.
Dodatni savet:
umesto mesa možete dodati feta sir, kuvana jaja, pasulj, sočivo, leblebije, sveže ili kisele krastavce, rendanu šargarepu, kupus…
Salata je često još ukusnija sutradan, kada se svi ukusi prožmu.
Sastojci:
Priprema:
Operite i očistite šargarepe, pa ih isecite guljačem za krompir na tanke trake.
Dodajte protisnut beli luk.
Zatim dodajte limunov sok, maslinovo ulje, soja sos, jabukovo sirće i na kraju pospite susamom.
Začinite po ukusu, ali vodite računa da ne presolite zbog soja sosa.
Poslužite odmah.
Sastojci:
Za preliv:
Priprema:
Skuvajte orzo u odnosu 1:3 (jedna šolja orza, tri šolje vode), posolite i kuvajte oko 15 minuta. Ako koristite pirinač umesto orza, skuvajte ga na uobičajen način.
Pileća prsa posolite, pobiberite i propržite na malo maslinovog ulja.
Povrće isecite na trake, paradajz prepolovite.
Napravite preliv mešanjem svih sastojaka. U njega dodajte skuvan orzo, povrće i isprženu piletinu isečenu na trakice.
Na kraju dodajte izmrvljeni feta sir.
Ohladite i poslužite.
Savet: Baza ove salate može biti i ječam, pirinač, testenina, pa čak i leblebije – sve se lepo slaže s ovim sastojcima.
Učestvuj u diskusiji ili pročitaj komentare
